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伝説の神回【うどん】マネーの虎!収録まとめ完全版!2000万円ノーマネーでフィニッシュ!【謙虚になれよ!】[樋口幹也]

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うどん
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マネーの虎【讃岐うどん】

堀之内小林加藤川原高橋

 

 

いくらを希望しますか?

 
 

2000万円希望します

 
 

そのお金の使い道は?

 
 

東京で手打ちのさぬきうどんを低価格で提供するお店の開業資金にしたいと思います

 

 

 

低価格ってのがウリってことになっていますけども、低価格ってのは具体的に値段はどれくらい?

 
 

1杯のかけうどんを250円で提供したいと思っています

 
 

かけうどんが250円?

 
 

はい

 
 

私がやろうとするのは、セルフサービスのシステムで手打ちうどんをお客様に提供したい

 
 

振るいザルに丼のうどんを入れて自分の食べたい茹で加減に…

若い男の人でしたらそれこそコシのあるピンピンとしたうどんが食べたいでしょうし

ご老人の方でしたらあまりにも固いと思われる…


長い間、振るいザルをお湯の中に付けといていただければ柔らかいうどんになる

お客さんが自分の嗜好に合わせた、言えばちょっと調理に参加する形の人の流れで手打ちうどんのお店をやりたいと思っています

 

 

 

それは演出としてですか?

それとも人件費を削減するためですか?

 
 

両方あるんですけども…

 
 

あまり人件費の削減にはならないですよね?

 
 

食ってのは驚きが必要だと思うんです

感激… 自分で好きな食に出来るっていうのが驚きのひとつかなと

 
 

味は関西風ですか?

 
 

そうですね、讃岐風です

 
 

讃岐風イコール大阪風ですよね、味付けは一般的に

 
 

そうです

 
 

あれを持ってきた時に簡単に受け入れられるんですか?

 
 

今、東京にビジネスで来られている関西の方ですとか…

私も自分自身東京に来ていますし

テレビだとか、いろんな言葉の流通だとか、人間の行き来というのは確実に20年前よりは増えているとは思います

 
 

よく駅のホームとかに立ち食い蕎麦屋さんありますよね

最近、関西風だしとか書いてるのがあるんですよ

 
 

あります

 
 

うどんってのは、麺と出汁との調合ですよね

こっちの調合に、関西風の出汁を混ぜると、食べれません

関東風の出汁に、関西のうどんを持ってくると、また食べれません

麺自体も塩度が濃いんですよ

だから、両方を調合したものじゃないと食べれないんですよね、美味しくない

 
 

ご出身は?

 
 

26歳まで香川県にいました

 

 

 

なんで樋口さんはこれやろうと思ったの?

 
 

本当に美味しいうどんを食べさせたい

 
 

いつぐらいからそう思い出したの?

 
 

東京に来た時点で…

自分自身美味しいうどんが食べれなかった、お店が無かった、そういったのがあって…

 
 

ゴメンナサイね

本当に讃岐うどんを東京に来た時に皆さんに美味しいうどんを食べさせたいと心から思いましたか?

 
 

食に自分が携わろうとしたのも、今の人間は体に良くないものを食べているんだという知識が自分の中に入った時に初めて食の世界に進もうと思いました

東京に来て飲食の会社へ10年勤めたんですけども、給食会社です

 
 

給食屋で何やってたんですか?

 
 

何でもやりましたけど、最初入社して4年間は…

 
 

配送?

 
 

朝3時に出勤して、お米を100釜くらい炊きました

 
 

米炊き?

 
 

はい

 
 

米炊きをして、そのあと配送に出て、回収しながら戻ってきて、次の日の仕込みをやって…

 
 

仕込み、何の仕込みですか?

 
 

ご飯です

 
 

ご飯?米ばっかりですね?

 
 

はい

 
 

お米の仕込みです
研いでって…

 
 

はい、その次は?

 
 

えーと、それで退社しました

 

 

 

今は?

 
 

いっ、今ですか?

 
 

今は大手牛丼チェーン店で、深夜のアルバイトをやっています

 
 

うどん屋には行ってないんですか?

 
 

うどん屋には行ってないです

家で毎日のようにうどん食べてます

 
 

でもうどんやりたいなら、どっかのうどん屋さんにボーンと入って、必死になってうどんやってってことにならないですかね?

 
 

給食屋でですね…

 
 

給食屋は給食屋よ

 
 

いや、ですけど、社長のそばで凄く…

 
 

何を学びました?

 
 

経営みたいなものも、社長のそばで凄く学ばせてもらいました

 
 

どんな経営ですか?

 
 

えー、どういう新規事業を立ち上げて、どうしていこうとか…

 
 

はい、じゃあ今持ってるであろう事業計画書はかなりレベル高いですか?

 
 

高いかどうかは、実際に…

 
 

見せて

 
 

あなたが給食屋さんで働いてて、経営者から学んだ経営ってものがそこに凝縮されてる訳ですよね?

 
 

そうですね

 

 

 

はい

 
 

なぜこれ、正規の仕事をされてないんですか?

 
 

今、物件を探しています

物件を探しているのと、もう始めようと思ってる瀬戸際に来ていますので…

昼間業者見積りとか、そういったので

 
 

物件ってどちらでお考えなんですか?

 
 

日野です

東京都日野です

 
 

もちろん探してるってことは自己資金あるわけだある程度?

 
 

いや、それは自己資金…

だから今からその計画を持って、あの…

 
 

金策しようと?

 
 

あの… あれですわ

給食センターっていうか給食会社の社長から経営なんて何にも教わってないですよ、あなたは

 
 

はい

 
 

ええ、それでご自身での努力もしてない

この紙3枚の中身ってのは非常にお下劣です

客単価いくらですか?

 
 

客単価450円です

 
 

450円

1日の来客数140何名って書いてますよね

 
 

1日の来客数が180…

 
 

ここには140なんぼって書いてますよ

 
 

えっと、すいません…

 
 

いつの時点の紙切れなんですか?

 
 

えっと、古いものも混じってるんだと…

 
 

そういうものをここに持ってきた時に、一発勝負できます?

 
 

はい…

 
 

こういうのは数字しか興味ないんで

それで土地代が2千万?!

 
 

はい、そうです

 
 

家買うんですか?

日野で?

 
 

それを… ええ… あの…
物件が… 買おうと思ってます

 
 

なぜ?

 
 

えっとですね…

 
 

失敗したらどうするの?

 
 

失敗は… しない

 
 

この内容だったら誰からも…

これ国金とかね、銀行に持って行ったって、鼻で笑われるか、喋ってももらえないですわ

 
 

要するに自分もそこに住もうという感じ?

 
 

ええと2階は… 言ったら宴会だとか… そういった形で

 
 

でもここには計画には何も書いてないですよ

 
 

はい

 
 

あなたの言ってること、ごっつう腹立ってきますよ!段々!!

 
 

申し訳ない

 

 

 

あなたの事業計画が、本当に頑張って、その社長を信じてやってきたんだという言葉が、その社長をバカにしてることになりますわ

 
 

そんなことは無いと思います

 
 

だってこんな紙切れだよ

 
 

まずね、人から投資してもらうのに、店舗に必要なもの以外のものまで含めるってこと自体がおかしいよ

どうして僕があなたの家を買わなきゃいけないんだと

 
 

あの… それ… 出せと言われたんで今出したんですけど

 
 

出せじゃなくて出す義務があるんですよあなたに

こういう所に来た時に

 
 

聞いててムカムカしてくんですよねー!

言っててもムカムカするんでしょうですけども、この席に居ることがもうムカムカしてくるという…

本人気が付いてないかもしれないけど泥棒、このレベルは

それも30過ぎたオヤジが、このレベルのもんで、家買って2千何百万だっていう…

 
 

これ泥棒です!


100%返ってこないから!

 
 

僕ここに座った人、必ず手見るんですよ、絶対

目が悪いんで眼鏡かけて、その方の手を見ようとしているんです

まして飲食の方だったら、絶対手から始まるんですね

仕事してる手はしてるんですよ

生きるための仕事の手ですわ

生きていくための日々の仕事をしてきただけの手ですわ

だからもっとですね、勉強して来てもらわないと、あの自分が恥かくことになりますわ

あまりにもちょっとお粗末すぎます

 
 

あの、ちょっといいですか?

 
 

いいですよ

これ以上何喋りますの?

 
 

アホンダラ!!って言ってくるよ

 
 

あんまりこういうこと出さないけど会社ではよう出してますわ

あなた一生懸命やってきたいうけど、何なんこれ?!

子供のお絵描きみたいなもんよ

アップで映そうか?!

恥ずかしい、生きていかれへんで

違う?!

これで問答無用になるんちゃいます?

あの僕らメッチャ真剣にここに参加しています

一人でも何とかという気持ちで、おこがましいけど本当に疲労困憊します、ええ…

オチャラケでここに来てるんちゃうんですよ

 
 

俺帰るわ

あなたね資格無い… 無いって!

俺説教する気も無いもん何にも

あの気が付きな、自分の能力ってものを

人からお金もらうってことは、そんな能力では泥棒になっちゃんだよ

で悪意のない泥棒が一番タチ悪いの!

 

サヨナラ!

 

 

 

あの… ウチの息子が二人いるんですけど、下の子が知的障害者です

本当に真剣に仕事というのを見つめ直して、衣・食・住、何を自分の仕事にすればいいんだろうということを真剣に考えた時に、仕事と言うのは責任感じゃできないと思うんですよ

責任感でやってたのが私のサラリーマン時代です

だけど経営者になろうと思ったら使命感でないと絶対にできないと思うんですよ

その使命感が持てるものは何なんだろう…

私自身、うどんの国から来た男です

 

 

 

あのね、お子さんがそういう状態だったらもっとしなきゃならないんですよ

もっと勉強してね、一発で国金でも借りれるんだとかね、満額借りなくても500万からでも商売しようと思ったら出来るわけじゃないですか

知的障害者の方がおられて、リスクしょって一家心中するためにここに来ているわけじゃないじゃないですか

 
 

吉田さんね、これ悪いですけどね、選ぶスタッフもいるんでしょ?

 
 

そうですね…

 
 

いろんな方が来て、その中で選んでくるわけでしょ

私たちだって大事な時間を使って来てるんですよ

一銭もお金貰ってません

もうちょっと真剣にね選んで、本当に価値ある人をやっぱ来ていただきたいですね

じゃなかったら何のためにテレビ局に来ているか分からないじゃないですか

 
 

さっきも凄く失礼なことを言いましたけど、言い足りないくらいです

本当に家族って大事ですよ

ましてやそういうハンデを背負った人がいてね

やってることは順番が全然違うと思いますわ

自分の分ってのをわきまえてやらないと…

分の中でも幸せ買えます

いいですか!

そして積み上げていく喜びがあって家族が一丸になっていけるんだと思いますわ

あなたいっぺんに自分の分をわきまえて3段5段回くらい飛ぼうとしてるんですよ

それはちょっと、この番組を愚弄していると思いますわ

以上です、ノーマネーです

 
 

この時点で、皆さんからの投資額が、あなたの希望額に届かなかったので

ノーマネーでフィニッシュです

でも何かもうひと言でも、言いたいことがあれば…

 
 

いやもう決まりましたんで!

別に構いません!

 
 

その顔と喋り方がめっちゃ腹立つ!


開き直ってるじゃないですか!

 
 

それは良くないですね

 
 

謙虚になれよ!!

 

 

 

はい、すみません

 
 

それはマズいですよ

 
 

みんなが見てる、あなたの人間性を

僕も見られてますわ

今の捨て台詞みたいな言い方って

 

最低じゃないですか

 

 

樋口幹也さん(本名:樋口味伎也)の現在

現在、東京都日野市で讃岐うどん屋「手打ちうどん咲楽さくら」を経営しています

【公式HP】
http://udon-sakura.com/

ピンピンとしたコシのある麺と、うどんの国香川県で作られた素材を使用した讃岐風(関西風)ダシです。

本場の味を咲楽さくらで味わって下さい!

※2階は宴会場ではありません
※1階24席貸切もできます

小林社長もいずれ店にいらしてくれることを心よりお待ちしています

※小林敬は小林社長ご本人ですが、謙虚ライオンは樋口さんとは無関係です

 

暗黙の自粛ルール

マネーの虎を愛する皆さまへお願いです。

当時志願者だったことを出演後に公表していない方へは、直接ご本人を前にしてマネーの虎のことについて触れないよう自粛ください。

うどん屋「咲楽」の店内では「マネーの虎」「謙虚になれよ」は禁句ワードでお願いします。

 

樋口さんが実践する人生哲学5訓

うどん屋

(2012年3月3日 ブログ記事より)

長男が、店に本格的に入ることが決定しました。

3ヶ月で、うどん打ちをマスターさせるための特訓が始まります。

親の私から見ると、ほんといい奴なので、後は男気があれば言うことなし!

己に負けず、頑張れることを期待しています。

私が実践している「男のアイウエオ」が、ちょっとでも解れば

【あ】アクション

行動無くして、答えなし。

考えるより、まず行動!

【い】生き様

明るく、意気揚々と元気に生きてる、その姿に人は集まってくる。

虫でも、明るいところに寄って来るじゃないか!

【う】ウェルカムトラブル

誹謗、中傷、出る杭は打たれる。

いろんな困難は、自分を磨くための砥石である。

どんなきれいな石も、磨かれるからきれいになる。

磨かれなければ、単なる石!

【え】エキサイト

燃えろ!

ぱっと燃えて、燃え尽きるんじゃしょうがない。

聖火の如く、ちりちりと燃え続ける心を持とう。

短い人生、燃えてるものを燃え上がらせる時間はあっても、燃えていないものに、火をつける時間は無い。

また、燃えてる物に、水をかけてはいけない!

【お】男らしさ

経済的に男になれ!

男一人、稼いでくることは出来るか。

組織に、世話になり稼ぐことはできる。

だけど、男なら愛する家族が幸せに暮らせる為の、原資を一人で集めて来ることができなければ、男じゃない!

 

まだまだ、私自身も外れることがあり、出来てないことが多いかもしれないが

自分の心の中に、男のアイウエオを持って、日々生きている。

そんな男に、息子もなってほしい。

私自身も、大変な勉強の時期が来たと心してます。

 

ひろゆきが語る「おっちゃん、間違ってなかったよね」

【ひろゆき】マネーの虎の「謙虚になれよ!事件」は虎側が間違っていた!?

マネーの虎という番組があったんですよ。

いけすかない金持ちが、金をくださいって人に金を出すっていう投資番組で。

うどん屋)「うどん屋をやりたいので2000万円ください」

虎)「今どういう、うどん屋で働いてるんですか?」

うどん屋)「全然うどん屋で働いたことないっす。牛丼屋です」

虎)「正社員ですか?」

うどん屋)「いや、バイトっす」

虎)「美味しいうどんが作れるっていう根拠は何ですか?」

うどん屋)「いや俺、香川出身なんで(37歳)」

なんで2000万円なのというと、家を買ってそこに住みます。ってので、金を出す側の虎側の人がめっちゃ怒ったんですよ。

ビジネスをやるために金を出すってのなら分かるけど、その2000万円で家買いたいって、オマエそこに住もうとしてんじゃん!?

オマエ単に俺らから金取ってそこに住みたいだけじゃん、おかしくね!?

ってので、めっちゃめちゃバッシングされるんですよ。

そのあとに、困ったお金欲しいおじちゃんが言ったのが「子供が障害者です。なので一緒に暮らしたいと思っています」と。

いやいや、それ違うでしょ!

と虎がもっと怒る。

金が欲しい理由で、ビジネスの成功例じゃなくて、どれだけ金が欲しいか言うのは、騙そうとしてるから良くない!

っていうのでめっちゃバッシングされて終わるって回があるんですけど、それがもう15年以上前の話なんですけど。

店を東京都日野市に作りたいって言ってて、結局お金はもらえなかったんですけど、その人が高幡不動で店を出して、結構成功しているらしいんですよ。

うどん屋さんとして。

なんで成功しているかというと、その人が住んで店やるってことは

24時間俺働き続けますよ

っていう覚悟なんですよ、その人にとってみたら。

家と店って離れていれば、それだけ時間のロスがあるんですよ。

なので、その人が言いたかったのって、24時間全部店につぎ込む覚悟があるし、そこに住んで家族を育てるってのがあるから、俺はここでやり遂げますよっていう。

お金が欲しいじゃなくて

俺はビジネスに全人生賭けますよ

っていう覚悟だったんですよ。

結果として上手く行ってたというのがあって、起きたらすぐに仕込みが出来るし、お客さんがいない空いている時間に家事(洗濯・掃除)をしたりで。

でもお客さんが来たらちゃんと対応しますよっていう

自分の24時間を最大限活用すると家で働いた方がいいよね。だから俺は家に住み込みます

っていうプレゼンをその人すれば良かったんだけど、めっちゃ口下手なんですよオッサンが。

虎にバーッて言われたら涙ぐんで黙っちゃうみたいな。

この話何が言いたかったかというと、飲食店って儲からないんですよ。

ただ、ガチで本気になって自分の人生賭ける人は上手くいきます。

 

 

 

手打ちうどん咲楽(さくら)の歴史

うどんさくら

1964年03月23日

樋口さんは香川県坂出市に長男として生まれる(姉と弟の三人兄弟)

香川県三豊市にある詫間電波工業高等専門学校を卒業

 

うどん修行

香川県高松の老舗有名店、手打ち讃岐うどん麺匠「なかにし」で修行を積む

手打ち讃岐うどん 麺匠「なかにし」
https://www.nakanishiudon.com/

大型二輪免許保持者なので、修行中はHONDAバイクCB1000を乗り回す

 

給食センター修行

26歳から東京の給食センターで10年間勤務すると同時に社長のそばで経営みたいなものを凄く学ぶ

 

大手牛丼チェーン深夜アルバイト

深夜アルバイトする傍ら、うどん屋オープンに向けて最終段階に入ると同時にマネーの虎に出演する

 

2002年08月08日

妻の玖三好(くみこ)さんの実家のある東京日野市にて「ぶっかけうどん さくら」オープン

住所:東京都日野市多摩平5-2-23

うどんの出汁醤油は香川県高松市のものを使用。
ネギをはじめ野菜類は、カミさんの父親が日野市川辺堀之内の自家畑で育てたものを使用。

 

2011年12月22日

公式HPとブログを同日開設

手打ちうどん咲楽(さくら)
http://udon-sakura.com

 

2012年03月05日

長男(じゅんいち)が若大将として本格的に店に入る

 

2012年04月

手打ちうどん咲楽(さくら)リニューアルオープン

住所:東京都日野市多摩平5-2-4

敷地内に新しく店を建て替え、同時に屋号も変える

 

2012年09月19日

新しく2号店として咲楽豊田駅前店をオープン

オープン前に新店舗を任せる店長をうどんの本場香川に連れて行き以下の店を巡り本場のうどんを感じてもらう

中西うどん(麺匠なかにし)
手打ちうどん たむら
讃岐うどん がもう
中村うどん
釜揚げうどん 長田in香の香
山越うどん
山内ちうどん
セルフうどん 竹清(ちくせい)

 

2013年04月09日

「かけうどん」の価格改定

価格300円から10年前のオープン当初の価格250円に戻す

(※2021年現在は400円)

 

2013年12月28日

咲楽豊田駅前店の閉店

本店のみの営業になる

 

2014年01月04日

「かけうどん」の価格改定

価格250円から価格300円に変更

 

2019年07月28日

移転のため豊田の店舗を閉店

 

2019年08月29日

豊田の店から、高幡不動の店に移転

住所:東京都日野市高幡2-23

 

2021年現在

樋口さんは現在57歳。

趣味のゴルフを悠々自適に楽しむ。

樋口さんは言う「うどん人生30年」

60代で隠居してその後は若大将の長男に完全事業継承予定。

2ちゃんねる創設者のゆろゆきは
「おっちゃん間違ってなかった」と分析する

うどんの国から東京に来た男は責任感ではなく使命感を持って東京の人に本場讃岐うどんを食べてもらい感動してもらう経営者として人生を歩んだ。

(参考:讃岐うどん関東進出)
うどんさくら
2002年に東京・日野に初出店
はなまるうどん
2002年に東京・渋谷に初出店
丸亀製麺
2004年に千葉・新鎌ヶ谷に初出店

うどん樋口

 

マネー成立編

20年経った今でもなお語り継がれるマネーの虎の伝説のうどん屋にマネー成立させてみたパロディ動画

マネーの虎「伝説のうどん屋」に2000万円マネー成立させてみた[おきゃダレBASE]

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