マネーの虎【カオソーイ】収録まとめ完全版！４０４万円マネー成立！［岡田耕児］
マネーの虎【カオソーイ】
いくら希望しますか？
４０４万円を希望致します
そのお金の使い道は？
「カオソーイ」という麺料理を日本でブームさせる為の資金として使わせていただきます
その麺料理とはどんな料理ですか？
詳しく教えていただきたいんですが
上は揚げた麺ですので最初はサクサクと食べれるんですけども
次第にスープに浸っていくうちに柔らかいお米の麺になっていきまして
食べていくうちに食感が違ってくるという珍しい麺料理です
これはラーメンになるんですか？
はい そうですね
かけるスープは具体的にどうやって作るの？
スープはタイ特有のココナッツミルクを使い
辛味と酸味と甘味の３つの味が融合されたカレー味のスープを使います
それはどこで知ったのですか？
タイのチェンマイに２週間滞在した時に出会った料理です
そのカオソーイを食べた時に僕は正直「これは美味い」と思いました
日本人はやっぱりカレーが好きじゃないですか
しかもラーメンとかうどんとか蕎麦とかスパゲティとか麺料理も好きなので
日本に持ってくれば流行るんじゃないかと思いまして今回応募させていただきました
タイに行った時にレシピとか聞いてきたわけ？
はい
僕はもともと料理に興味がありましたので作り方を教えてもらいました
その技術を学んだのは凄いよね
さらにあのスピード投資男 樋口も動く！
アルバイトとかなんか料理作ってる経験はあるんですか？
はい
パスタ屋さんで１年半アルバイトをしています
今回僕が作るのは特徴的でして
だいたいチェンマイでは卵麺を使うのがオーソドックスなのですが
僕が今働いているパスタ屋さんの経験を活かしてましてパスタのカッペリーニを使おうと思いました
なぜそれを敢えて使おうと思ったのですか？
１０代２０代の男性もターゲットにしているんですが女性もターゲットにしたいので、パスタの麺を使っているという響きだと女性が食いつき易いと思ったんです
それが１点と
カッペリーニの麺も凄い美味しくてカレーのスープとも凄い合いますのでそういう面で選びました
岡田さんの話を聞いていて美味しければ流行るのかなあと思っていたんですが
結局麺の商売で麺がパスタになるということですよね
僕も同じような飲食店をやっているんですけども
変えていいことと変えていけないことっていつも凄く考えているんです
その麺を変えるって事がどうしても僕には心臓を変えるように思えてしまうんです
僕はパスタを使うってことは絶対マイナスにはならないと思うんです
やっぱり日本人はパスタが好きですから…
現地のままを持って来たのでは逆に僕は売れないと考えています
そこでアレンジを加えて
日本人に合わせているんだよという事を僕はアピールしていきたいです
先日市場調査を兼ねまして実食をしてもらってアンケートを取りました
ターゲットである１０代２０代の若者に
僕は大学生ですので大学内でアンケートを取ったんですけども美味しいという結果が得られました
果たして…
レモンと合うカオソーイとはどんなラーメンなのか！？
８０人取った中でカオソーイを知っている人はたったの２人でした
これホントに珍しんだ？
はい。そうですね！
その変がなんかちょっと楽しみなんだよね
今日試食はできるんですか？
はい。今日は用意しています！
岡田君はアガったりすることあるの？
あんまり緊張しているように見えないよね
緊張すると笑ってしまうんですよ
いいね
珍しく安田が男を褒める…
しかし全ては味で決まる！
料理の方
始めさせていただきます
どうしても食べなくてはいけないんですか？
そうすると ４０％位の人が麺に関してはやはり卵麺の方がいいとかですね
本場がいいとかって書いてあるんですね
本当に食べない事は失礼だとは思うんですが
ただ私は今の段階でやはり本場がいいという人間が４０％程度粗い言い方すればいる中で
私は申し訳ないですけど今日はノーマネーにさせていただきたいと思います
貞廣社長のそう言うひとつの意見もあるよね
僕なんかもそれだけで考えたら食べたくない感じもするんだけれども
やっぱり自分の感覚とか彼の感覚とかの違いがどれぐらいあるかが楽しみなんだよね
食べてみないと分からない部分もあるし
注文受けてからお出しするまでに３分以内を心掛けています
尾崎さんはタイに行った時に召し上がりました？
いいえ
これは食べたこと無いですね
虎達が実食に入る
そのお味は いかに…
無類のラーメン好き吉田栄作の反応は！？
全体的に美味しかったです
でもやっぱりパスタって思って食べると違和感があるので
打ち出さない方がいいんじゃないでしょうかね
俺は好きだけどね
こういうのは
でもね
ブームにならないと思ってるんだよ
この麺だと好き嫌いはっきりするよね
俺には無いものなのでそういうところは魅力を感じるんだよね
俺はこれ失敗した方がいいと思ってるから
失敗してもいいと思ってるのね
ただ岡田君って凄く可能性があると思うから
僕は失敗してもいいから全額投資します
この時点で合計額が
あなたの希望額に届きましたので
マネー成立です
おめでとうございます
ありがとうございます
本当に失敗してもいいから
開き直って思いっきってやって下さい
人生長いですから
本当に頑張って社長のご期待に応えられるように頑張りますのでよろしくお願いします！
ありがとうございました！
